Gefüllte Pfannkuchen
Ein einfaches Essen für Zwischendurch. Wenn der Pfannenkuchenteig gemacht ist, einfach das Gemüse schneiden. Es passt alles, was man gerne hat. Während man die Pfannenkuchen macht, kann das Gemüse nebenbei in der Pfanne garen. Man kann auch schön mit den Gewürzen spielen.Wer es zum Beispiel etwas Asiatisch mag, kann 1-2 EL Sojasauce dazu geben und noch ein Glas Mungobohnenkeimlinge. Wenns doch etwas deftiger sein soll, einfach ein Hasche machen oder eine Pilz-Speck-Zwiebelpfanne mit etwas Rahmsauce.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen